IFTAR BURJ AL ARAB

Touriste de passage ou résident à Dubaï, qui n’a jamais rêvé de passer au moins une nuit ou de dîner dans l’emblématique Burj Al Arab.  La plupart des commentaires sur cet hôtel se termine par «Si vous pouvez vous le permettre, cet hôtel vous fera vivre une expérience dont vous parlerez pendant des années». Alors, peut-être que le mois du Ramadan est le bon moment pour une expérience culinaire grâce à un Iftar d’exception.

«Nous voulons créer une expérience inoubliable qui symbolise l’importance de l’Iftar et reflète le caractère exceptionnel de cette période de l’année» dit Izabela Hamilton, Public Relations Manager au Burj Al Arab.

Elle ajoute : «Notre équipe culinaire préparera une sélection de gourmandises du Moyen-Orient et d’Afrique du nord, du plat local de poisson grillé au four et ses légumes, au « Ouzi », jeune agneau accompagné de riz au safran en passant par le  Shawarma de poulet syrien, ou l’agneau Safiha libanais.

De plus, un grand choix de boissons locales accompagnera les plats comme le Jallab - un jus de dattes libanais, le Tamer Hindi, le jus d’abricot syrien et le jus de Karkade égyptien».

L’iftar du Burj Al Arab sera proposé pendant tout le mois de Ramadan dans les restaurants Al Iwan et Bab Al Yam  pour 290 AED par personne incluant les boissons (sans alcool).

One of the dreams of anyone visiting or living in Dubai is to have at least a night or a dinner in iconic Burj Al Arab. Most of the comments about this hotel finish by “If you can afford to stay here, this hotel is an experience that you will talk about for years”. So maybe the Holy Month of Ramadan is the right time to have a culinary experience in this hotel with an incredible Iftar.

“We want to create an unforgettable experience that symbolizes the importance of Iftar and reflects this exceptional period of the year” says Izabela Hamilton, Public Relations Manager of Burj Al Arab

She adds: “Our culinary team will design a selection of superb quality traditional delicacies from the whole Middle East and North Africa region, ranging from oven-roasted Gulf fish-grilled vegetables and Arabic baby lamb ‘Ouzi’ with saffron rice to Syrian Chicken Shawarma and Lebanese Lamb Safiha dishes.

In addition, a wide choice of Arabic juices will accompany the food offerings, such as Jallab - Lebanese style date juice, Tamer Hindi, Syrian Apricot juice and Egyptian Karkade Juice”.

Burj Al Arab’s Iftar buffet menuwill be available throughout the Holy Month in Al Iwan and Bab Al Yam restaurants for AED 290 per person including non-alcoholic beverages.