PARK HYATT

Traiteur, le restaurant du Park Hyatt de Dubaï, offrira une variation de son concept de brunch chaque jeudi et vendredi soir pendant tout le mois de Ramadan. Le prix de ce buffet complet sera de 295 AED par personne sans boissons alcoolisées.

Traiteur proposera une large sélection d’entrées, d’îlots de cuisine à la demande et de plats principaux délicieux, incluant des moules, des crevettes pochées, du saumon en croûte de sel, du poulet au thym et de la côte de boeuf. On se régalera aussi de veau en cocotte, de brochettes d’espadon le tout accompagné de légumes variés ou de polenta truffée.

Pour le dessert, un immense buffet sera installé dans la salle à manger privée, aussi appelée La Table Du Chef, en plus des nombreux îlots de desserts. Une sélection à vous mettre l’eau à la bouche avec des glaces maison, des crêpes préparées à la demande, une fontaine de chocolat, un buffet praliné et un grand nombre d’autres douceurs comme des macarons, des Opéras, des éclairs ou des crèmes brûlées.

Réservations au 04 317 2222 

Park Hyatt Dubai’s signature restaurant Traiteur, will offer a special variation on its award-winning brunch concept every Thursday and Friday night throughout the holy month of Ramadan.  This buffet package will be priced at just AED295 per person excluding licensed beverages.

Traiteur will offer a large selection of appetisers, live cooking stations and delectable main courses, including mussels, poached prawns, cooked salmon in fennel salt crust, spit-roasted Thyme Chicken and Côte de Boeuf.  The Braised Veal in Cocotte and Swordfish Skewers with a variety of vegetable side dishes such as truffled polenta will surely delight.

As for desserts, an extensive buffet will be set up inside Traiteur’s private dining room, also referred to as The Chef’s Table, in addition to numerous live dessert stations.  The mouth-watering selection includes home-made ice-creams, a crêpe station, a chocolate fountain, a praline station and a plethora of other desserts, including Macaroons, Opera Cake, Eclairs and Crème Brûlée.

Dubai Creek Golf and Yacht Club,

PO Box 2822, Dubai, UAE

For restaurant reservations, please call 04 317 2222

telephone + 971 (0)4 602 1234